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YouTube, (풀자막) 마켓컬리 성공스토리 | 김슬아 대표, 전지현, 마케팅 성공사례, 새벽배송, 샛별배송
인수님의 학습노트

(풀자막) 마켓컬리 성공스토리 | 김슬아 대표, 전지현, 마케팅 성공사례, 새벽배송, 샛별배송

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01:06 창업 아이디어 - 김슬아 대표는 회사생활 시절부터 ‘푸디’로 통했다. 갑자기 성인 아토피를 겪게 되면서 먹는 것의 중요성을 깨닫게 되었다. 또한 장을 볼 때 마다 늘 택배로 받다보니 신선식품의 신선함을 걱정을 했던 것. 직장인을 위해서 아침에 택배 도착이라는 샛별배송(새벽배송)이라는 아이디어를 떠올리게 됨.
02:08더파머스 창업 - 또한 미국에는 유기농 식품만을 판매하는 ‘홀푸드마켓’이 생기면서 소비자의 인식이 전환. 여기서 김슬아 대표는 소비자들이 ‘건강하고 맛있는 음식을 찾도록 하고 싶다’는 생각을 하게 됨. 그리하여 동호회 중 한 명과 함께 마켓컬리의 전신인 더파머스를 창업. 3년 후 사명을 ‘컬리’로 변경.
02:42신선식품 배송 – 기존 물류 과정에서 농장에서 소비자까지 걸리는 시간은 48시간이며 신선도가 떨어지게 됨. 이 문제를 타파하기 위해서 ‘생산자로부터 상품을 직접 매입해서 24시간 이내 배송을 해야 겠다’고 생각. 그래서 마켓컬리는 생산자와 100% 직거래하기 시작. 대량의 선주문과 재고 부담도 리스크도 마켓컬리가 책임지는 전략. 가격을 낮추고 약간의 비용만 더 지불해도 친환경, 유기농 농산물을 먹을 수 있게끔 해결. ‘박리다매’ 전략을 세움.
03:35질좋은 공급자 – 창업 초기부터 고품질의 공급처를 확보하려 노력. 김슬아 대표가 직접 해당 업체에 찾아가 지극 정성을 보이면서 영업 성공. 현재 마켓 컬리에서만 볼 수 있는 프리미엄 소고기 상품을 갖출 수 있었다.
04:14새벽배송 – 직장인들을 위해서, 신선식품의 신선도를 위해서 출근하기 전 택배를 받는 아이디어를 창출.
04:57차별화 – 마켓컬리의 풀코드체인 시스템. 기존 콜드체인은 입고에서 배송까지 저온 배달이지만, 마켓컬리의 풀코드체인 시스템은 수확에서부터 배송까지 저온시스템으로 소비자에게 배송한다.
05:09노력 – 완벽에 가까운 상품관리를 위해서 매주 상품위원회를 개최. 컬리에서 판매하는 모든 상품을 카테고리별 전문 MD가 모여 회의. 이러한 이유는 김슬아 대표도 은퇴 후 마켓컬리를 이용하면서 문제가 생겨도 자신의 관점에서 문제를 해결하고 운영했으면 하는 바람 때문.
05:36마케팅 전략 – 스타트업인데도 불구하고 배우 ‘전지현’을 모델로 발탁. 우연히 김슬아 대표는 전지현이 단골 고객이라는 것을 듣게 된다. 이후 부탁 후 모델로 발탁이 되었으며 첫 CF가 방영되자마자 동시접속자 수가 10배나 증가. 서버가 다운 되지 않기 위해서 개발자들이 많은 노력.
06:45메기효과 – 강력한 경쟁자의 등장이 시장의 활력을 증가시킨다는 이론. 마켓컬리는 유통업계 최초로 새벽배송을 도입하며 강력한 경쟁자가 되었으며 다른 기업에서의 활력을 불어넣는 메기효과를 야기시킴.
07:08새벽배송의 문제점 – 경쟁이 심해지면서 배송기사의 처우 문제. 김슬아 대표는 처음부터 배송기사의 처우를 개선해보기 위해 그들의 고충을 직접 들으면서 해결하려고 노력. Ex)고정급여 지급과 일정 무게 배송 제한.
08:10마켓컬리의 성공 비결 첫 번째, 풀콜드 시스템. – 산지에서 수확부터 배송까지의 저온으로 식품관리.
08:24두 번째, 빅데이터 기반 예측 주문 시스템. – 높은 신선도는 빅데이터를 기반으로 한 예측주문 시스템 때문이다. 창고에 물건을 쌓아두지 않고, 주문을 받지 않은 상태에서 생산자들에게 발주. 폐기율은 1% 미만.
08:49세 번째. 최적의 배송 동선 – 주문 데이터를 수집해 최적의 동선을 찾는다.
08:59네 번재. AI 데멍이 – 마켓컬리의 성장은 데이터가 만든다. 데이터를 빠르게 수집해 분석해서 기업 전략에 활용하고자 노력. 유통의 체계화와 효율성을 위해 ‘데멍이’를 개발. 데멍이는 ‘데이터를 물어다 주는 멍멍이’라는 뜻으로 각 센터별로 진행되고 있는 물류 현황과 예측 현황을 매시각, 매분마다 받아볼 수 있다.
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